Para que se utiliza la tinta de los Calamares?

Los Teútidos, más conocidos como calamares, forman parte de un grupo de animales marinos con características carnivoras. Dicha especie tiene la particularidad de no superar los cincuenta centímetros de dimensión. Vale aclarar que también existen los calamares gigantes que llegan a medir mása de diez metros.

Esta especie marina, cuenta con un arma que utiliza al sentirse atacada, esa arma no es ni más ni menos que la posibilidad de expulsar tinta de su boca ante una situación de peligro.

Sin embargo, hace ya muchos años que la tinta de los calamares es muy famosa dentro de la gastronomía mediterránea.