¿Como se hace el aceite?
El aceite surge de semillas u otras partes de plantas en cuyos tejidos se acumula un compuesto orgánico como fuente de energía. Al ser una grasa esta constituido por glicerina y tres ácidos grasos, algunos de estos aceites no son propicios para el consumo de los humanos, como el de algodón o de castor. El aceite vegetal puede ser extraído de frutos o semillas como: la aceituna, la soja, el sésamo, el girasol, el arroz, el maíz, la almendra, la nuez, la avellana y la uva entre los más conocidos.
El aceite se puede obtener química o mecánicamente, aunque generalmente se utilizan ambas técnicas, las semillas o frutos se someten a un proceso de prensado y luego de éste a otro proceso de refinamiento. A través del proceso químico se utilizan disolventes, el cual es un método más rápido y barato, ademas de un mejor rendimiento.
Los aceites son ricos en ácidos grasos mono o poliinsaturados, por esta razón la mayor parte de estos aceites se utilizan para alimentar al ganado. El mas usado por el consumo humano es el aceite de girasol y para hacer jabones y cosméticos se utiliza el aceite de palma que es solido a temperatura ambiente.
July 6th, 2009 at 1:40 pm
me gustaria saber como puedo obtener aceites atraves de semillas de casto, la intriga me vino por que en mi jardin tengo una planta de castor e investigando su semilla me encontre con un aceite muy consistente .
Atte. CRISTIAN
July 20th, 2009 at 11:41 pm
Hola te agradecerias si me guia en la elavoracion de producir aceite,casero de girasol,vivo en el campo y quiciera aprovechar los restos de las cosechas q para los patrones son desperdisios.Quiciera poder hacer un exprimidor de aceite casero.
December 14th, 2009 at 7:09 pm
ESTOY INTEREZADO EN LA ELAVORACION DE ACEITE DE CASTOR DESO SI ME PUDES ENVIAR INFORMACION PARA UN PROYECTO.
LUIS PAUTA
January 31st, 2010 at 10:25 pm
YO CREO QUE SE COMO HACERLO;
1-COJE UNA MAQUINA DE MOLER MAIZ Y ECHA LAS SEMILLAS
DE GIRASOL Y MUELELAS; ASEGURATE DE QUE CAIGA EN UNA TASA DE HIERRO.
2-SI ISISTE 1 LITRO DE MEZCLA(MIDELO CON UNA TASA MEDIDORA) ENTONSES, AGREGA 1\2 LITRO DE AGUA
3-PASALO POR UN FILTRO O LO QUE SE PARESCA(TELA,FILTRO DE CAFÉ,etc).PASALO VARIAS VESES HASTA QUE QUEDE AMARILLO SEMICLARO.
4-SI QUIERES REFÍNALO.
BESOS Y ABRAZOS.