Qué significa Bos Taurus?

    La palabra Bos Taurus se refiere a los bovinos que son los animales que generalmente se los conoce como domésticos, aunque también en algunos casos se puede conocer en un estado salvaje, estos son los que pertencen a la subfamilia Bovinae de la familia Bovidae.

    Estas especies son criadas en todo el mundo no solo por su carne, sino que también es por su leche y por su piel. Por otra parte, otra de las “utilidades” que tienen es que se los ven en los espectáculos taurinos. Asimismo a las hembras se las conoce como vaca, mientras que a los machos se los conoce como toros, que si han sido castrados entonces son denominados como bueyes. Mientras que las crías que tiene la vaca son conocidas como los terneros o becerros, pero cuando los mismos son jóvenes se los pasa a conocer como novillos. Por último, la cría y utilización de estos animales por parte del hombre se conoce como ganado bovino.

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