Quien y en donde invento la pizza?

Al igual que con el helado, estamos seguros de que la pizza es uno de los pocos alimentos a los que pocos pueden decir que no. Es por eso que hoy queremos explicarles de donde proviene y en donde la inventaron.

La pizza es un pan plano elaborado con harina de trigo, sal, agua y levadura. Su origen más antiguo se encuentra en China donde se realizaba se horneaba este tipo de pan y se cortaba en porciones similares a las de la pizza. Sin embargo, ya en la antigua Grecia le agregaron aceite y queso a al preparado realizado por los asiáticos y en Roma hojas de laurel.

Para concluir, podemos recordar que la pizza tal como la conocemos en la actualidad fue creada en Nápoles, Italia durante el siglo XVII. De aquellos años datan documentos donde se nombra un pan plano preparado con tomate. Recién en 1889 se hizo la primer pizza con tomate y queso, llamada Margarita, en honor a la reina.