La historia del trigo

En la actualidad el trigo forma parte de la vida cotidiana de cualquier ser humano. El mismo esta en la gran mayoría de los productos que se consumen a diario como por ejemplo el pan, la harina y los yogures con cereales.

Sin embargo la historia del trigo data de muchisimos años atrás. Según los investigadores se han hallado restos de dicho cereal que tienen más de siete milenios de antigüedad.

También es preciso decir que el trigo era utilizado en épocas anteriores a Cristo, se cultivaba en el Egipto predinastico y en la europa prehistorica. En esos tiempos creció como uno de los principales productos de exportación como la vid y el olivo.

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